ニース

ニースの景色と言われてまず思い浮かべるのは、紺碧の地中海と一面に咲き誇る花々ではないでしょうか。気候に恵まれたこの町の人々は花を愛し、家にもいつも瑞々しい花が活けられています。午前中に旧市街地へ出たら、毎朝早くから開かれているサレヤ広場の花市場をのぞいてみましょう。チーズやパン、ハーブ、蜂蜜、民芸品までなんでも揃っている大きな市場は、お土産を買うのにもちょうどです。長さ3,5kmのプロムナード・デ・ザングレ（英国人の散歩道）に沿って、浜辺の高級リゾート地区を散策しましょう。細道を曲がれば、小さなかわいらしいお店もたくさんありますよ。

ニースは、大きさでは国内５番目ですが、文化の面ではパリに次ぐ豊かさです。地中海に面した海岸沿いにあるこの町は、イタリアにも近く、快適な気候とおいしい料理で人気です。ニースにはヨーロッパとアフリカを結ぶ大きな港もあり、エキゾチックな美しさをも併せ持っています。ニースには独特の方言があり、地方の料理もニスワーズと呼ばれ、ニース風のオリジナルです。にんにく、トマト、インゲン豆、オリーブ、アンチョビなど、フランスとイタリアがミックスされたシンプルで風味豊かなニース料理は、一度食べると病み付きになるおいしさです。散歩の途中でニース風のピザを売っている小さなお店を見かけたら、ぜひ試してみてください。初めてなら、アンチョビとオリーブのものが良いでしょう。地中海の太陽を浴びて育ったオリーブは、まさに絶品です。

美術館も充実しています。明快な画風で知られるアンリ・マティスの作品約300点を集めたマティス美術館には、生前の彼がこの町で見たカラフルな景色を描いた絵や彼の愛用品などが展示されています。1918年から1954年までマティスのアトリエになっていたレジナ・ホテルもこの近くにあります。時間に余裕があれば、町への帰り道にあるシャガール美術館にも寄って、シャガール独特のステンドグラスやモザイクも堪能しましょう。モダンアートが好きな人なら、ガリバルディ広場付近にあるニース近現代美術館もお勧めです。

旧市街地には、かわいらしいものやロマンチックなものが満載です。石畳の細い道には洋品店やカフェ、アイスクリーム屋さんなどが並び、お土産用のワインや民芸品、骨董品などを探すのにもぴったりです。実際にプロの骨董品業の人たちもニースに仕入れにやってくるほどですから、運が良ければ掘り出し物に出会えるかもしれません。ニースの市街地を一望できる城跡のある丘や、豪華なオペラハウスなども旧市街地にあります。

その他にも、ローマ時代の遺跡や見晴らしの良い場所を訪れたり、夏なら海で泳いだりウォータースポーツを楽しんだり。ニースでの滞在期間はどんなに長くても飽きることはないでしょう。